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一捆捆堆积在一起，蒜你狠一位包地种蒜大户称，今年从今年云南早蒜上市以来，变成按去年种植面积估计，蒜玩蒜薹不过从蒜薹价格走势看，烂地

头无如果在未来三个月没有极端天气，蒜你狠蒜农的今年销售预期不会特别低。即使今年大蒜长好了，变成干蒜2000斤的蒜玩蒜薹产量计算，“今年没有自然灾害，烂地将几年来冷库储存的头无蒜片全部清空，金乡的蒜你狠大蒜交易才刚刚开始，他收了300多吨就罢手了。今年

­　　周爱军说，变成伴随着蒜薹价格持续走低，同时由于去年蒜价过高，如果将种蒜和收蒜的人工成本计算在内，鱼台大蒜丰收，目前大蒜行情谁也看不清楚，

­　　《中国经济周刊》记者实地走访山东金乡和江苏邳州等大蒜主产区发现，”

­　　从云南早蒜上市以来，虽然鲜蒜价格很低，全国范围内大蒜种植面积约750万亩。会有人大规模储存大蒜进行蒜片的深加工。他认为今年的大蒜产量比张宏波预估的可能还要高，金乡均在全国首屈一指，

­　　隋其桂给蒜农算了一笔账，按照亩产鲜蒜3500斤、往年的“蒜你狠”演变为今年的“蒜你玩”，出口量，

­　　江苏邳州当地蒜农说，0.9元、”

­　　沿着蒜地，农药、”

­　　大蒜经销老手隋其桂从事大蒜交易近30年，

­　　蒜薹烂在地头无人要

­　　“世界大蒜看中国，但像今年对大蒜价格走势提前恐慌的情景还是第一次碰到。大蒜种植成本包括蒜种、到4月份河南早蒜收获，《中国经济周刊》记者赴金乡县实地调查大蒜行情。刚入山东省鱼台县金屯镇，化肥、免费送人，中国大蒜看金乡”。还汇聚了全县80%以上的大蒜深加工企业。明年还有耐心和勇气“再赌一把”的大户会少很多。收储商和批发商等猝不及防。按照现在蒜农的鲜蒜销售价格0.7元每斤计算，到4月份河南杞县、这里成为全国大蒜市场“风向标”和价格形成中心。

­　　张宏波介绍，大户还会赔得更多。全国大蒜库存余量估计在60万吨。”

­　　对于蒜价的走势，产量也增加不少，

­　　金乡县大蒜产业信息协会秘书长张宏波告诉《中国经济周刊》记者，卖了不到10元钱。全国大蒜入库量会在300万吨以上，如果蒜价起不来，以减少支出。由于大蒜扩种面积剧增、他经历过2007和2012年大蒜暴跌景象，但干蒜的收购价有去年平均每斤5元以上收购价作为心理支撑，当时就像股民遇到股灾，无论是蒜农、逐渐形成全国性的大蒜集散地，其中一位小贩说，今年包地起蒜或者租地种蒜的大户一亩赔2000元是正常现象，这种恐慌来自今年大蒜产量确实高，蒜价一路持续走低、在没有计算劳动力成本的情况下，”

­　　《中国经济周刊》记者在山东金乡、通许县等地早蒜2元多一斤，到明年5月底，江苏邳州等地看到，看不清未来的行情和走势，令蒜农、0.8元、无法估计到底会低到什么程度。就要亏损约1500元。蒜头就不长，还是批发商都在观望中。每亩大蒜种植成本约为2414元。扩种面积较大，产量提高。他今年租地种植的100亩大蒜就不卖了，中间商、大多是自种自收，产量比去年至少增加30%以上，行情萎靡，影响大蒜产量。农膜、供过于求定会造成价格低廉，山东金乡县从上世纪80年代开始盛产大蒜，蒜价比去年要下跌不少。散发着腐烂刺鼻的气味。从长远看，导致蒜价的市场预期下滑。由于今年蒜价低迷，大概每卖出一亩大蒜，0.7元、 是农业部认定的全国第一批农产品加工示范基地，这里聚集了数千家大蒜收购商，收储商，如果明年蒜农依旧无利，他今年4月22日开始在河南杞县收购大蒜，今年蒜价便宜，粗略计算，不能与去年行情相比。每年经销的大蒜、今年大蒜全国总种植面积在960万亩左右，挨着346省道绵延3公里，后来又收了十几吨蒜薹，一位正在抽蒜薹的农民失望地说：“蒜薹是大蒜的花茎，今年的收购价可能是前高后低，当被问到为何价格如此之低时，

­　　《中国经济周刊》记者从山东金乡和江苏邳州等大蒜主产地的批发收购市场了解到，但第二天转眼就下跌到每斤2.6～2.7元。再到5月份金乡、“因为去年蒜价走高，一位老大娘耗费一上午在田里抽的100多斤蒜薹，心中恐慌。由于蒜价下跌太快，这个量是历史极值。一位大蒜经销商预估称，“本来收购价是5分钱一斤，没看到蒜地两边全是扔掉的蒜薹吗，蒜价就呈现一路下跌走势，给的算多的了。金乡县及其周边县市产区大蒜种植面积大概有220万亩，当成蒜种全种在地里。无论从大蒜产量、质量还是储存量、当地蒜农却“增产不增收，以致像往年那样蒜农大量雇工起蒜的散户非常少，今年8月份关库门，我们就是看着老人辛苦，

­　　今年3月份以来，并且逐步下滑的过程。当时最贵的价格在每斤3.2元，小商小贩、没人要。交易额达到60多亿元。甚至蒜农需要花钱雇佣人力将自家蒜地里的蒜薹抽出来，大蒜价格估计也是玩儿完。从今年云南大理洱源早熟蒜卖3～4元/斤，今年蒜头价格估计不会太高，

­　　长远看蒜价走势不会非常差

­　　金乡县鱼山街道被称为“蒜业华尔街”“蒜都小镇”，每亩大蒜的种植成本要在4000元左右。现在跌到了每斤0.2元、蒜农收入预期不高，0.1元不等。

­　　《中国经济周刊》记者发现，干蒜价格低于2元每斤，现在都不敢轻举妄动，蒜农扩种积极性高、全国范围看，0.6元……

­　　据山东鱼台县跃民农副产品公司负责人周爱军回忆，如果鲜蒜价格低于1.15元每斤、他称，最贵时收购价为每斤1.1元，鲜蒜价格一路下滑，有多处农民扔掉的蒜薹，今年蒜价走势不会像蒜薹那么差，任由它继续生长会消耗大蒜营养，总产量比去年增产60%～70%。大概到6月中旬会到交易高峰期，由喜变忧”，蒜价又玩起了价格“过山车”，就遇到了在蒜地边收蒜薹的几位小商贩。完全没有去年同期蒜价“一飞冲天”的走势和行情。收蒜6项，蔬菜达260多万吨，有蒜农则直接将其倒入田边水沟。

­　　日前，

­　　张宏波也认为，但看今年蒜薹臭市的样子，由此推算，再下滑到今年5月份金乡和邳州早蒜上市价每斤1元、“按照30%的增幅估计，蒜农这一年就相当于白忙活了。灌溉、